Que Faire à Interlaken et ses Alentours en Hiver: Le Guide Complet!
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1. Présentation de Interlaken en Hiver et ses alentours
Pourquoi visiter Interlaken en hiver?
J'ai eu la chance de séjourner à Interlaken pour le Nouvel An, et je peux vous dire que ce fut un moment véritablement magique en Suisse. La neige recouvrait les paysages, offrant un spectacle d'une beauté saisissante. Malgré un temps parfois couvert, les conditions étaient clémentes, me permettant de profiter pleinement de la destination.
Dans cet article, je vais surtout vous parler des alentours d'Interlaken. Tous les spots que je vais mentionner sont facilement accessibles, ce qui est un vrai plus pour organiser votre séjour. L'accent sera mis sur les activités que l'on peut faire sans skier, et c'est là que réside tout l'intérêt d'Interlaken en hiver. Et si vous aimez la Suisse, je vous invite à lire mon article pour visiter Bâle.
Météo et conditions hivernales à Interlaken
Les hivers à Interlaken sont généralement froids et enneigés, créant une atmosphère vraiment féérique. Les températures moyennes oscillent entre -2°C et 4°C de décembre à février. Il n'est pas rare de voir les rues et les paysages recouverts d'un manteau blanc, particulièrement dans les zones plus élevées autour de la ville.
Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre en termes de conditions hivernales:
Neige: Les chutes de neige sont fréquentes, surtout en altitude. En ville, la neige peut parfois fondre rapidement, mais elle reste présente dans les montagnes environnantes.
Ensoleillement: Les journées sont plus courtes en hiver, avec environ 8-9 heures de lumière du jour. Cependant, quand le soleil brille, il offre une luminosité éclatante sur les paysages enneigés.
Brouillard: Il peut y avoir des périodes de brouillard, surtout le matin, qui se dissipe généralement au cours de la journée.
Il est important de se préparer adéquatement pour ces conditions. Prévoyez des vêtements chauds et imperméables, des chaussures adaptées à la neige, et n'oubliez pas vos lunettes de soleil pour les journées ensoleillées sur la neige.
Malgré le froid, l'hiver à Interlaken offre une ambiance chaleureuse et accueillante. Les rues illuminées, les chalets en bois, et l'odeur du vin chaud créent une atmosphère festive qui rend cette saison particulièrement agréable.
2. Explorer le Centre d'Interlaken
Attractions principales autour du centre-ville
J'ai vraiment adoré l'ambiance du centre-ville d'Interlaken. Pendant les fêtes, c'est un endroit incroyablement animé où on trouve tous les éléments essentiels pour passer de bons moments et s'imprégner de l'esprit festif.
Une de mes activités préférées a été de me promener le long du lac. Cette balade offre des vues magnifiques sur l'eau calme et les montagnes environnantes. Ensuite, j'ai longé la rivière, ce qui m'a permis de découvrir de superbes demeures traditionnelles. Ces maisons, avec leur architecture typique suisse, ajoutent vraiment du charme à la ville.
Le centre-ville lui-même est compact et facile à explorer à pied. Vous y trouverez un mélange intéressant de bâtiments historiques et de boutiques modernes.
Interlaken est entourée de montagnes qui offrent des panoramas époustouflants sur la ville et la région. Voici trois points de vue que je recommande vivement:
Harder Kulm J'ai pris le funiculaire pour atteindre ce point de vue situé à 1322 mètres d'altitude, et je peux vous dire que ça vaut vraiment le détour.
Beatenberg-Niederhorn J'ai découvert ce point de vue un peu moins connu mais tout aussi impressionnant. Accessible en télécabine depuis Beatenbucht, le sommet du Niederhorn offre une vue panoramique sur le lac de Thoune et les Alpes bernoises.
Shopping et marchés de Noël
Tout se passe dans le centre-ville d'Interlaken en hiver, et c'est l'endroit idéal pour faire du shopping ou profiter des marchés de Noël. J'ai trouvé de nombreuses boutiques offrant une large gamme de produits, des souvenirs locaux aux marques internationales.
Les marchés de Noël sont une véritable attraction en eux-mêmes. Ils apportent une ambiance chaleureuse et festive à la ville. J'ai adoré flâner entre les stands, découvrir l'artisanat local et déguster des spécialités suisses. L'odeur du vin chaud et des gâteaux de Noël flotte dans l'air, créant une atmosphère vraiment magique.
L'office de tourisme d'Interlaken fait un excellent travail en proposant de nombreuses animations pendant la période des fêtes.
Gastronomie locale à découvrir
La cuisine suisse est particulièrement réconfortante en hiver. Voici une liste de plats que je vous recommande de tester dans les restaurants d'Interlaken :
Fondue au fromage: Un classique incontournable, parfait pour se réchauffer.
Raclette: Du fromage fondu servi avec des pommes de terre et des cornichons.
Rösti: Une galette de pommes de terre croustillante, souvent servie avec du fromage ou des œufs.
Älplermagronen: Un gratin de macaronis au fromage avec des pommes de terre et des oignons frits.
Birchermüesli: Pour le petit-déjeuner, ce mélange de flocons d'avoine, fruits et noix est délicieux.
Chocolat chaud suisse: Riche et onctueux, c'est le breuvage parfait après une journée dehors.
3. Activités Hivernales Incontournables autour d'Interlaken
Jungfraujoch, Top of Europe: Une expérience à couper le souffle
crédit photo: Canva
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Je n'ai malheureusement pas eu la chance de faire cette activité lors de mon séjour, mais le Jungfraujoch est vraiment l'incontournable de la région. Surnommé le "Toit de l'Europe", c'est la gare ferroviaire la plus haute d'Europe, perchée à 3454 mètres d'altitude.
Pour y accéder, vous devez prendre un train depuis Interlaken jusqu'à Lauterbrunnen ou Grindelwald, puis changer pour le train de la Jungfrau. Le trajet lui-même est une aventure, vous traversez des tunnels creusés dans la roche et profitez de vues spectaculaires sur les glaciers.
Une fois au sommet, vous pouvez visiter le palais de glace, profiter du panorama depuis la plateforme d'observation, ou même jouer dans la neige en plein été! Les billets sont assez chers (comptez environ 100CHF), c'est vrai, mais pensez à réserver à l'avance pour bénéficier de tarifs plus avantageux. Malgré le prix, c'est une expérience unique en Europe qui vaut vraiment le détour.
First Cliff Walk: Sensations fortes garanties
Le First Cliff Walk est l'attraction phare des sommets de Grindelwald. Pour y accéder, prenez la télécabine depuis Grindelwald jusqu'à First. Une fois arrivé, vous ne pouvez pas la rater!
L'attraction est gratuite et vous fait longer une passerelle en ferraille au bord de la falaise. Je peux vous dire que c'est vraiment impressionnant! Vous arrivez ensuite sur un long promenoir qui offre une vue sublime sur toute la région.
Ce que j'ai adoré, c'est la sensation de marcher dans le vide. C'est très simple à faire, même si vous avez le vertige, car la structure est très sécurisée. Les sensations sont garanties et les photos que vous prendrez seront à couper le souffle.
Randonnée hivernale jusqu'au lac de Bachalpsee (Bachsee)
Après avoir profité du First Cliff Walk, ne manquez pas le sentier qui mène au lac de Bachalpsee. C'est un véritable paradis blanc en hiver, avec un décor époustouflant.
Le chemin est bien aménagé et vous emmène à travers des paysages de montagne à couper le souffle. J'ai adoré cette balade car elle offre une immersion totale dans la nature alpine hivernale. Le lac, gelé en hiver, est un spectacle en soi.
Ce qui est génial, c'est que cette randonnée est accessible à tous. Pas besoin d'être un randonneur chevronné pour en profiter. Vous pouvez aller jusqu'au lac et faire demi-tour, adaptant ainsi la longueur de la balade à votre forme physique. Croyez-moi, chaque pas vaut le coup, on en prend plein les yeux sans difficulté majeure.
Royal Walk Wengen: Balade Panoramique
La Royal Walk à Wengen est une petite balade que je recommande vivement. Pour y accéder, il faut prendre la grande télécabine depuis le centre de Wengen. Une fois en haut, vous trouverez un sentier enneigé bien aménagé.
Ce que j'ai adoré dans cette balade, c'est qu'elle vous emmène directement à un point de vue incroyable sur les sommets enneigés. Le panorama est vraiment spectaculaire, avec une vue imprenable sur l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau.
L'accès est très facile, ce qui en fait une activité parfaite pour tous, même si vous n'êtes pas un grand marcheur. Le chemin est bien entretenu en hiver, vous pouvez donc profiter de la vue sans vous soucier de la difficulté du terrain.
Je vous conseille d'y aller en fin d'après-midi si possible. Les couleurs du coucher de soleil sur les montagnes enneigées créent un spectacle inoubliable.
4. Lacs Alpins Enchanteurs en Hiver
Le lac d'Oeschinen: Une beauté glacée
J'ai eu la chance de visiter le lac d'Oeschinen et je peux vous dire que c'est une véritable merveille. Pour moi, c'est sans conteste l'un des plus beaux lacs d'Europe. Le décor est tout simplement formidable et, ce qui est génial, c'est qu'il reste facilement accessible en hiver. D’ailleurs, n’hésitez pas à lire mon article qui fait un focus sur visiter le lac d'Oeschinen.
Pour vous y rendre, c'est très simple. Vous vous garez au parking situé en bas du télécabine (vous trouverez l'emplacement exact sur la carte que je fournis dans cet article). Ensuite, vous prenez le télécabine qui vous amène en altitude. Une fois en haut, vous suivez un sentier bien aménagé qui vous conduit directement au lac.
Ce que j'ai apprécié, c'est que vous n'avez pas besoin d'un équipement spécial. De bonnes chaussures d'hiver suffisent amplement pour profiter de la balade. Et croyez-moi, le décor vaut vraiment le détour. C'est comme si vous entriez dans un autre monde, hors du temps, entouré de montagnes majestueuses.
Si l'hiver est particulièrement froid, le lac gèle complètement. J'ai eu la chance de le voir dans cet état et c'était vraiment impressionnant. Vous pouvez même marcher sur la glace si les conditions le permettent, mais soyez toujours prudent et respectez les consignes de sécurité.
Le lac de Blausee: Un joyau turquoise dans un écrin blanc
Le lac de Blausee est une autre perle que j'ai eu le plaisir de découvrir. Contrairement au lac d'Oeschinen, celui-ci ne gèle pas en hiver, ce qui crée un contraste saisissant avec le paysage enneigé qui l'entoure.
L'accès au lac de Blausee est encore plus facile. Il y a un parking juste devant l'entrée du site, ce qui est très pratique. Notez cependant que l'entrée est payante, mais croyez-moi, ça vaut vraiment le coup.
Ce qui m'a frappé en arrivant, c'est la couleur de l'eau. Elle est d'un bleu turquoise incroyablement pur et transparent. Même en hiver, vous pouvez voir le fond du lac, c'est vraiment impressionnant. Cette clarté est due à la source souterraine qui alimente le lac en continu avec une eau filtrée naturellement.
Le site est aménagé pour permettre une promenade facile autour du lac.
Un détail intéressant: le lac abrite une ferme piscicole. Ils élèvent des truites dans ces eaux pures, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à la visite. Si vous aimez le poisson, vous pouvez même déguster ces truites au restaurant sur place.
5. Où Dormir autour d'Interlaken: 3 adresses Uniques!
1. Victoria Jungfrau Grand Hotel et SPA
Le Victoria Jungfrau est un établissement emblématique d'Interlaken, mêlant luxe et tradition avec brio. J'ai eu l'occasion de visiter ce palace et j'ai été impressionné par son élégance intemporelle. Sa vue imprenable sur les Alpes bernoises en fait un lieu de séjour exceptionnel.
Spa de 5'500 m² avec piscine intérieure et extérieure
Restaurants gastronomiques avec vue panoramique
Chambres et suites luxueuses au design raffiné
Emplacement central à Interlaken
2. Hotel Interlaken
L'Hotel Interlaken est l'un des plus anciens de la ville, offrant un mélange parfait entre charme historique et confort moderne. J'ai apprécié son atmosphère chaleureuse et son service attentionné. Sa situation au cœur d'Interlaken en fait un excellent point de départ pour explorer la région.
Histoire remontant à 1323
Chambres récemment rénovées alliant tradition et modernité
Restaurant servant une cuisine locale de qualité
Proximité immédiate des principales attractions d'Interlaken
3. Hotel Mürren Palace
J'ai une nouvelle excitante à partager: l'Hotel Mürren Palace va ouvrir ses portes cette saison dans mon village préféré, Mürren. C'est un projet de rénovation ambitieux qui promet de redonner vie à l'un des plus anciens palaces de Suisse. Situé dans un cadre alpin spectaculaire, cet hôtel s'annonce comme une adresse incontournable pour vivre une expérience authentique dans les montagnes suisses.
Ouverture prévue pour la saison d'hiver 2024/2025
49 chambres spacieuses, suites et appartements
Vue panoramique sur l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau
Ambiance alliant tradition alpine et confort moderne
Accès direct aux pistes de ski et aux sentiers de randonnée
6. Découvrir les Villages Pittoresques des Alentours
Grindelwald: Un paradis pour les sports d'hiver
Grindelwald est une station que j'apprécie particulièrement pour son ambiance dynamique. Si le centre-ville lui-même a moins de charme que d'autres villages, c'est depuis les hauteurs que Grindelwald révèle toute sa beauté. J'ai été impressionné par les panoramas qu'offrent les remontées mécaniques sur la vallée et les montagnes environnantes. C'est vraiment le point névralgique de la région pour les amateurs de sports d'hiver, avec ses nombreuses pistes et ses infrastructures modernes.
Grindelwald a une histoire riche qui remonte au 12ème siècle. Le village est niché au pied de la face nord de l'Eiger, ce qui lui confère un cadre naturel spectaculaire. J'ai été fasciné d'apprendre que Grindelwald a joué un rôle crucial dans le développement de l'alpinisme et du ski dans les Alpes. Le glacier de Grindelwald, bien que en recul aujourd'hui, a façonné le paysage et l'histoire de la région.
Lauterbrunnen en Hiver: Un paysage de carte postale
Lauterbrunnen est fidèle à sa réputation, c'est une véritable merveille en hiver. J'ai été ébloui par ce village niché au fond d'une vallée glaciaire, entouré de falaises vertigineuses d'où jaillissent des cascades gelées. Le contraste entre les chalets en bois sombres et la neige immaculée crée une atmosphère vraiment magique. Ce qui m'a plu, c'est sa position centrale qui en fait un excellent point de départ pour explorer la région. La gare bien desservie permet de rejoindre facilement les villages et stations alentour.
La vallée de Lauterbrunnen, surnommée la "vallée des 72 cascades", a inspiré J.R.R. Tolkien pour créer la cité elfique de Fondcombe dans "Le Seigneur des Anneaux". La plus impressionnante de ces cascades est le Staubbach, qui plonge de 300 mètres. En hiver, ces cascades se transforment en sculptures de glace naturelles, offrant un spectacle unique.
Mürren: Un village alpin authentique
Mürren a vraiment été mon coup de cœur. Pour y accéder, j'ai dû me rendre à Lauterbrunnen et prendre une télécabine suivie d'un petit train. Ce trajet est une aventure en soi, offrant des vues spectaculaires sur la vallée. Ce qui m'a marqué à Mürren, c'est l'absence totale de voitures. On se déplace à pied dans ce village alpin préservé, avec des vues à couper le souffle sur l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau. J'ai adoré me promener dans les ruelles étroites, entre les chalets traditionnels. C'est un endroit à ne pas manquer pour vivre une expérience authentique dans les Alpes suisses.
Perché à 1650 mètres d'altitude, Mürren est le plus haut village habité toute l'année dans le canton de Berne. Son histoire est étroitement liée au développement du ski alpin. C'est ici qu'ont eu lieu les premières courses de ski alpin en 1922. Le village a gardé son charme d'antan avec ses chalets en bois aux balcons fleuris. En hiver, Mürren se transforme en un véritable paradis pour les skieurs et les snowboardeurs, avec des pistes offrant des vues imprenables sur le trio Eiger, Mönch et Jungfrau.
Wengen: Charme et traditions suisses
Wengen est un autre joyau que j'ai eu le plaisir de découvrir. Comme Mürren, c'est un village quasiment sans voitures, ce qui en fait un endroit idéal pour se balader tranquillement. J'ai été charmé par son ambiance paisible et ses chalets traditionnels. Pour y arriver, j'ai pris un train depuis Lauterbrunnen, un trajet qui vaut le détour en lui-même. Le train serpente à flanc de montagne, offrant des vues spectaculaires sur la vallée. Une fois à Wengen, j'ai été impressionné par les perspectives qu'offre le village sur les montagnes environnantes, notamment sur la face nord de l'Eiger.
Wengen, situé à 1274 mètres d'altitude, a une histoire touristique qui remonte au 19ème siècle. Le village est célèbre pour accueillir chaque année la course de ski du Lauberhorn, l'une des plus anciennes et des plus longues du circuit de la Coupe du monde. J'ai été surpris d'apprendre que Wengen n'a été relié au reste du monde par le train qu'en 1893, ce qui explique en partie pourquoi le village a si bien préservé son authenticité.
7. Carte Interactive des Spots à Ne Pas Manquer
Pour vous aider à visualiser et planifier votre séjour, j'ai créé une carte interactive regroupant tous les lieux mentionnés dans cet article ainsi que les parkings. Cette carte vous permet de localiser facilement les villages, les lacs, les points de vue et les attractions principales autour d'Interlaken.
8. Informations Pratiques pour votre Séjour
Comment se déplacer à Interlaken et aux alentours
Je suis venu en voiture pour mon séjour à Interlaken, mais j'ai été surpris de constater que je l'ai finalement très peu utilisée. La Suisse dispose d'un réseau de transport remarquablement développé, ce qui m'a permis de rejoindre chaque station en train ou en télécabine avec une grande facilité.
Transports publics
Je dois vraiment tirer mon chapeau aux Suisses pour leur système de transport en commun. C'est un véritable plaisir de se déplacer entre les différentes stations de cette manière. Non seulement c'est pratique, mais ça offre aussi des vues spectaculaires sur les paysages environnants.
Les trains sont ponctuels, propres et confortables. J'ai particulièrement apprécié les wagons panoramiques qui permettent de profiter pleinement du paysage. Il faut noter que les tarifs sont un peu élevés, c'est vrai. Mais la qualité du service et l'étendue du réseau justifient en grande partie ce coût. Si vous prévoyez de vous déplacer beaucoup, je vous conseille de vous renseigner sur les pass qui peuvent vous faire faire des économies.
Location de voiture
Si, comme moi, vous venez avec votre propre voiture, n'oubliez pas d'acheter la vignette autoroutière suisse. C'est obligatoire pour circuler sur les autoroutes du pays. Cela dit, j'ai vite réalisé que la voiture n'est pas vraiment nécessaire une fois sur place.
La plupart des stations de ski ne sont pas accessibles en voiture, et les parkings peuvent être chers et limités. J'ai trouvé que la voiture était surtout utile pour se rendre aux lacs ou à Grindelwald, qui est plus facilement accessible par la route. Pour le reste, les transports publics sont vraiment plus pratiques.
Navettes et remontées mécaniques
J'ai été impressionné par la variété et l'efficacité des remontées mécaniques dans la région. Les télécabines et les trains à crémaillère sont non seulement des moyens de transport, mais de véritables attractions en elles-mêmes. J'ai pris un réel plaisir à les utiliser.
L'achat des billets est très simple. La plupart des stations disposent de guichets et de distributeurs automatiques avec des options en plusieurs langues. J'ai aussi découvert qu'il était souvent possible d'acheter ses billets en ligne à l'avance, ce qui peut faire gagner du temps pendant les périodes de forte affluence.
Un conseil que je peux vous donner: n'hésitez pas à demander aux employés des remontées mécaniques s'il existe des offres combinées. J'ai pu faire quelques économies en achetant des pass qui incluaient plusieurs trajets et attractions.
